40 stycken
Tid: 25 min + tid att stelna
40 sötmandlar
20 g marsipan
150 g mörk choklad
Garnering:
Guld - och silverströssel
Rosta mandlarna i en torr, het panna och låt dem svalna. Täck varje mandel med marsipan och forma till lagom stora ägg.
Smält chokladen över vattenbad. Doppa äggen försiktigt i chokladen. Lägg dem på en plåt och garnera med strössel. Låt stelna.
Äggen är placerade i ett litet rede på en bit rosa silkespapper omsvept med cellofan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar