Äntligen JUL

Äntligen får man, utan att skämmas, börja bläddra i jultidningar, känna julkänslan, kanske till och med ta fram lite glögg, julnörd som jag är.

Här kommer ett litet recept på en god kaka som passar in bland de andra julkakorna:

Kakor med vit choklad och tranbär 

Ca 20 kakor

100 g vit choklad
1 dl torkade tranbär
100 g smör rumsvarmt
1/2 dl rörsocker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Grovhacka choklad och tranbär.
2. Arbeta ihop smör, rörsocker och vaniljsocker i en matberedare eller med elvisp. Tilllsätt ägget och blanda väl. Blanda mjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten. Blanda i choklad och tranbär.
3. Forma smeten till runda bollar och lägg dem glest på plåtar med bakplåtspapper. Tryck till kakorna. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt kallna på galler.

Kakor med vit choklad och tranbär

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Min första utgivna bok

Min första utgivna bok.

Julkänsla

Jag börjar, konstigt nog, redan nu få lite julkänslor. Kanske för att det redan nu finns tidningar om jul att köpa, kanske för att barnen sedan en tid tillbaka har börjat sälja jultidningar. Vissa, om få, har börjat ställa ut julprylar i affären. Känns lite konstigt, men det är samtidigt mysigt. Det pirrar till lite i magen.

Saffransglögg från Syster Lycklig

Har nyligen gett ut en bok "Emma och Fia i julstöket". Finns att köpa på litenupplaga.se.

MAGASIN KRANTZ

Lantlig inredning