HÖST

Det var väldigt, väldigt länge sedan jag var inne på min blogg, men nu hoppas jag på bättring :).

Sommaren är slut, barnen har börjat skolan, jag har börjat jobba och börjat plugga. Skrivandet ligger lite lågt och måste, verkligen måste, tas om hand!!!!

Jag har plockat några kilon av mina härliga bär aronia, som man kan göra mycket gott av

Aroniasaft

1,4 kg aroniabär
30 g citronsyra
65 körsbärsblad
700g socker
2 liter kokande vatten

Lägg bären, bladen och syran i en stor kastrull.

Häll över kokande vatten. 

Låt stå 24 timmar. 

Sila saften genom en saftsil. 

Tillsätt sockret och koka upp. 

Häll upp på varma rena flaskor.

Låt svalna. NJUT!!!!